Zero waste vegan groenteburgers met fabanaise
Om de kids meer groente te laten eten, kochten we een tijdje terug een slowjuicer. Het ding geraakt zelden de kast in. Om maar te zeggen dat we met z’n allen fan zijn, megafan. Het enige waar ik me wat aan stoor, is het feit dat je toch heel wat vezels weggooit. Tijd voor een zero waste kookdag dus.
